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Revestimento em borracha de silicone

categoria: Revestimentos anti-aderentes em Teflon e glaze®

 * Revestimento emborrachado estilo francês - usualmente de cor vermelha alaranjada
* Revestimento de camada múltipla (75 - 100um de espessura) aAplicado em substrato cuidadosamente limpo e preparado
* Muito conveniente para Hamburguer, Baguette e Hot-dog, onde as cavidades não tem paredes laterais verticais que aumentariam a fricção de desmoldagem.
* A durabilidade varia com o produto, mas é tipicamente 3 a 5 vezes a do glaze; tipicamente se tem entre 1200 e 2000 ciclos de forno em bandejas de baixa fricção.
* Pode ser usado em temperaturas até 350 Celsius
* Pode ser usado muito eficientemente para congelamento

 
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